Kalsiyum nedir

Kalsiyum nedir? Kalsiyumun faydaları nelerdir?

kalsiyum nedir, kalsiyum un faydaları, fgxpress

Kalsiyum, vücudumuzda en fazla bulunan minerallerdendir. Ortalama bir insanın vücudunun yaklaşık 1.2 kilogramı kalsiyumdan oluşur. Bu kalsiyumun %99’u kemiklerde ve dişlerimizde bulunur, kalan %1’i dokularda, kanda ve diğer vücut sıvılarında bulunmaktadır. Kemik ve dişlerin yapısının temel maddesi kalsiyumdur, ayrıca faydaları arasında kanın pıhtılaşmasını sağlamak, eklemlerin yapılanmasını sağlamak, hücre bölünmesine yardımcı olmak, kalp atışlarını düzenlemek ve sinir sistemini onarmaya yardımcı olmak sayılmaktadır. Kemiklerimizin ve dişlerimizin sertliği-dayanıklılığı ile kalp, sinir, kas ve diğer vücut sistemlerinizin aktif çalışabilmesi için çok önemli bir mineraldir.

Kalsiyumu tek başına almak yukarıda saydığımız faydaların gerçekleşmesi için yeterli değildir. Bunun sebebi, kalsiyumun vücut tarafından emilebilmesi ve doğru şekilde kullanılabilmesi için magnezyum ve fosfor gibi minerallere, ayrıca D ve K gibi vitaminlere ihtiyaç duyulmaktadır.

İnsanlarda yaşla birlikte kalsiyum emilimi ve kalsiyumun vücutta tutulması aşamasında azalma görülür. Bunun sebebi azalan östrojen ve testesteron hormonlarıdır. Kadınlarda menapoz sonrası dönemde besinler yoluyla alınan kalsiyumun ancak %7’si vücut tarafından emilir. Sigara kullanımı, yüksek miktarda tüketilen rafine şeker, kafein, alkol, fazla tüketilen tuz ve özellikle et kaynaklı proteinleri yoğun olarak içeren beslenme sebebiyle vücuttan kalsiyum atılır ve bu sebeplerle kalsiyum eksikliği oluşabilir.

Kalsiyum ihtiyacımız ne kadar?

kalsiyum eksikliği, kemik erimesi, sağlık, fgxpress

Günlük kalsiyum ihtiyacına ilişkin farklı görüşler bulunmaktadır. DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü) osteoporozu(kemik erimesi) önlemek için günlük 400-500 mg kalsiyum önermekteyken, İngiltere’de günlük 700 mg, ABD’de 50 yaşına kadar olan yetişkinler için 1000 mg ve 50 yaş üstü kişiler için 1200 mg, Kanada’da ise 50 yaş üstü kişilere 1500 mg önerilmektedir. Türkiye için T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından yetişkinler için önerilen miktar 1200 mg’dir. Her bireyin belli miktarlarda kalsiyum alması gerekir ancak kemik yapımının en yoğun olduğu ergenlik döneminde, bebeğin anne karnında geliştiği hamilelikte ve bebeğin anne sütüyle beslendiği emzirme döneminde buna özellikle dikkat edilmelidir. Bunun tersinin olduğu yani kemiklerin erime riski taşıdığı menapoz döneminde ve yaşlılıkta da kalsiyum dengesinin korunması önem arz etmektedir.

Kalsiyum hangi besinlerde bulunur?

kalsiyum, kalsiyum nedir, kalsiyumun faydaları, kalsiyum içeren gıdalar

Süt ve süt ürünlerinden sonra kalsiyum açısından iyi kaynaklar, fındık, badem gibi yağlı tohumlar, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve kurutulmuş meyvelerdir. Etler, tahıllar ve taze meyveler genellikle düşük miktarlarda kalsiyum içerirler.